一米一栗,當思來之不易
似乎濃縮了生活點滴
立鎂家涂料在這個辭舊迎新之際
借年末的這一碗臘八粥
獻上來年“三愿”,與你一同待春來

臘八節,即農歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為“法寶節”,是佛教盛大的節日之一。
“年味”從一碗臘八粥開始。于歲末冬寒之際,煮一碗熱氣騰騰的臘八粥,甘香四溢,暖人心扉。用米、豆、棗、栗、蓮子等七種原料,文火慢熬,熬出家的溫暖,蔓延出粥的甜蜜,細膩又綿長。
對家的牽掛,也于這一鍋臘八粥中,愈漸濃烈。臘八粥暖,承載著家的味道,吃罷,寒意盡,歸期愈近。
老一輩人說:臘八蒜就得臘八泡,早一天晚一天都不綠。"
泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個習俗。將蒜去皮,倒入米醋淹沒,再密封。待以時日,原本白色蒜瓣,在黑醋的沁潤之下,變得“色如翡翠”,酸中帶辣,辣中帶甜,色味雙全。對于家的牽掛,便在這一罐臘八蒜中,慢慢發酵。
“臘八粥喝幾天,哩哩啦啦二十三……”
人間煙火氣,悠悠年味濃。臘八之后,各家各戶都開始“備年”了,置辦年貨、添置衣裳、準備美食……等,而除塵便是“中國年”的一次重要彩排。除塵,又稱掃屋、撣塵,寄托了中國人民辟邪除災、迎祥納福的美好愿望。
臘月已至,歲末寒冬
食暖除塵,憶舊時的年味
立鎂家涂料祝大家
諸事“粥”全,臘八快樂!